Чай под угрозой: как изменение климата затрагивает каждого жителя планеты

    В индийском штате Ассам, где выращивают чай, местные жители обеспокоены неравномерным распределением осадков в регионе. Из-за этого падает урожайность и ухудшается качество чая, а экономика региона переживает не лучшие времена. Средняя температура в Ассаме за последние сто лет увеличилась на 1,4 градуса по Цельсию, а количество осадков сократилось на 200 мм в год. Такая климатическая ситуация создает благоприятные условия для размножения вредителей: гусениц и комаров, которые портят чайный лист еще до его сбора. Для борьбы с вредителями применяют пестициды, но это делает чай менее конкурентоспособным на рынке.
На некоторых чайных плантациях кроме чая начинают выращивать черный перец, куркуму, имбирь, овощи и фрукты. Ученые ищут сорта чая, которые могут расти в жарком и сухом климате. Уменьшение осадков привело к падению экспорта чая в прошлом году. «Может настать тот день, когда чай больше не будет расти», — говорит ученый в области чая Субхаш Чандра Баура. — «Посадка новых деревьев — это хорошо, но экономически это будет невыгодно».
http://news.tut.by/world/447833.html